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Ressources pédagogiques secondaire - éducation par la technologie - rendez-vous

	2e édition de la Semaine Jeunesse et Patrimoine La Wallonie possède un patrimoine architectural magnifique qui mérite toute notre attention. Conscient de l’importance d’éveiller l’intérêt des jeunes à ce patrimoine, le Secrétariat des Journées du Patrimoine dépendant de l’Institut du Patrimoine wallon (IPW) organisera la 2e édition de la « Semaine Jeunesse et Patrimoine » durant la semaine du 2 au 6/5/2011. Deux formules seront proposées en fonction de l’âge des participants. La première s’adresse aux élèves de 5e et 6e primaire et de 1re et 2e secondaire, tous réseaux confondus. Ceux-ci auront l’opportunité de visiter l’un des quinze lieux proposés en compagnie d’un guide spécialisé. Ils participeront, ensuite, à un atelier ou à une activité pédagogique. La seconde est adaptée aux élèves de 3e, 4e, 5e et 6e secondaire qui, quant à eux, auront rendez-vous dans un des deux lieux choisis pour une visite guidée suivie de démonstrations par des artisans. Quelle que soit la formule, quel que soit l’âge des élèves, l’objectif est d’éveiller leur intérêt au patrimoine. La découverte des métiers d’archéologue, d’historien, d’historien d’art, d’architecte et d’artisan, tous indispensables à la conservation et à la restauration de nos monuments, sera le fil conducteur de cette 2e édition de l’événement. Cette initiative est une belle opportunité d’offrir aux plus jeunes la chance de découvrir le patrimoine légué par nos ancêtres et par nos contemporains et ce, dans d’excellentes conditions (gratuité et encadrement de qualité par des professionnels du milieu). Contact: télécharger "2e édition de la Semaine Jeunesse et Patrimoine "
	Epicuris, Centre de compétence des métiers de bouche Epicuris est le Centre de Compétence des métiers de bouche. Les "métiers de bouche" concernent tant le secteur HoReCa qu’un ensemble d’autres métiers du secteur de l'alimentation (bouchers–charcutiers, boulangers–pâtissiers, chocolatiers, glaciers, confiseurs,...). Des formations courtes de perfectionnement technique sont proposées : Aux enseignants de l’enseignement secondaire ordinaire technique et professionnel ; spécialisé ; de Promotion sociale. Aux Chargés de cours ou enseignants de l’enseignement supérieur non-universitaire. Aux Formateurs à l’Institut wallon de Formation en Alternance et des Indépendants et Petites et Moyennes Entreprises (IFAPME) Aux Formateurs de l’AWIPH. Le centre propose aussi des formations destinées aux élèves: La "Sensibilisation aux métiers de bouche" L’objectif est de permettre aux élèves de 5ème et 6ème de l’enseignement fondamental, et du 1er degré du secondaire de se familiariser avec les métiers de boulanger-pâtissier, boucher-charcutier en leur permettant de mettre "la main à la pâte" ! Les formations pour les étudiants du qualifiant du 3e degré (en ce compris le spécialisé de forme 4), de promotion sociale, supérieur non universitaire. Dépliants, programmes et conditions en ligne. aller sur le site http://www.formation-epicuris.be/index.php
	Le Moulin d’Evere Le moulin d’Evere est un témoin unique du passé industriel bruxellois. Il abrite depuis peu le Musée Bruxellois du Moulin et de l’Alimentation. Une exposition permanente, ludique et vivante, y aborde le monde de la meunerie, des origines de la mouture aux minoteries actuelles. Depuis 2009, les expositions temporaires annuelles permettent d’élargir la thématique d’origine au domaine, très actuel, de l’alimentation. Des visites guidées, des animations diverses, ainsi que des conférences sont organisées régulièrement. Le Moulin d’Evere, rue du Moulin à vent, 21 - 1140 Evere Contact : tél. : 02/245 37 79 - fax : 02/245 27 02 - info@moulindevere.be Gratuit pour les groupes scolaires et les enfants de moins de 12 ans. aller sur le site http://www.moulindevere.be
	Visite-immersion en néerlandais au Musée du Verre Dans le cadre de sa démarche pédagogique, le Musée du Verre propose aux classes secondaires des écoles francophones, la visite des collections en néerlandais, encadrée par une guide pédagogue, native de Flandre. Les visites se feront en concertation avec l'enseignant et en fonction du niveau de connaissance de la langue. La visite active offre aux étudiants de se plonger dans les pages de l'histoire qui mettent en lumière les luttes sociales du 19è et du 20è siècle. L'évolution technique est également abordée grâce aux nombreux outils qui animent le rez-de-chaussée, et les réalisations qui en découlent. La séance se termine à l'atelier avec la démonstration du travail de thermoformage. Du mardi au vendredi, de 9h à 12h et de 13h à 16h. Tarif : 25,00EUR /visite - 3,50EUR /entrée/étudiant (accès à tout le site du Bois du Cazier). Exclusivement sur rendez-vous : Corinne Declerck, Relations publiques, Musée du Verre de la Ville de Charleroi Bois du Cazier, Rue du Cazier, 80 - 6001 Marcinelle 0496/599214 - mdv@charleroi.be aller sur le site http://charleroi-museum.be/2010/03/03/visite-immersion-en-neerlandais-au-musee-du-verre/
	Une forte impression ! Activités de la Maison de l'Imprimerie La Maison de l'Imprimerie est un musée technique qui propose des activités pédagogiques aux enseignants afin de les aider à transmettre à leurs élèves les compétences du savoir lire, du savoir écrire et quelques étapes importantes de l'histoire dans une atmosphère ludique. Lors de la visite d’initiation active au musée d’une demi-journée, les élèves fabriquent du papier chiffon, apprennent les principes de la composition typographique et réalisent eux-mêmes des impressions de petits et de grands formats sur d’anciennes presses. Enfin, pour comprendre comment se crée le livre, la visite s’achève par la réalisation d’un mini-livre de 16 pages pliées et reliées à l’aide d’un fil et d’une aiguille. Chaque enseignant reçoit un dossier sur l’imprimerie, ainsi qu’un livre illustré sur l’invention de Gutenberg et les élèves repartent avec leurs créations. Le projet Jeunes Aventuriers consiste pour sa part à la réalisation, par des élèves de 5e ou 6e primaire, du journal de l’école. Après un travail de rédaction d’articles en classe, les élèves viennent à la Maison de l’Imprimerie durant une demi-journée et se répartissent les différents rôles nécessaires à l’impression d’un journal (reporter, rédacteur, correcteur, monteur, deskeur, copistes, imprimeur). Au terme de ce travail collectif, 100 exemplaires du journal sont imprimés en deux couleurs. Plus d’infos sur le site. Maison de l’Imprimerie et des Lettres de Wallonie asbl Rue Verte, 1b 6530 Thuin Tel. : 071/59.59.70 maisonimprimerie@gmail.com aller sur le site http://www.maison-imprimerie.net