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Outils d'évaluation - 2e et 3e degrés des humanités générales et technologiques - chimie- OBG sciences appliquées

Les outils d’évaluation proposés ci-dessous ont été construits selon une démarche précise (Présentation générale des outils d'évaluation pour les Humanités générales et technologiques (document Adobe Acrobat, ressource 1499) Présentation générale des outils d’évaluation ) et sur la base des compétences et savoirs fixés dans le référentiel de la discipline concernée (Compétences terminales et savoirs requis en sciences).

Dans un souci de structuration, les compétences et savoirs définis dans les référentiels ont fait l’objet de regroupements par « familles de tâches ». Ces regroupements de compétences et savoirs ont été réalisés sur la base d’identification de tâches ayant en commun des caractéristiques jugées fondamentales.
A partir des Les familles de tâches en sciences appliquées (document MS Word, ressource 5070) familles de tâches mises en évidence pour la discipline concernée, des outils d’évaluation ont pu être conçus. Un Outil d'évaluation secondaire humanités générales et technologiques - chimie - sciences appliquées : tableau des familles de tâches (document MS Word, ressource 368) tableau récapitulatif reprenant familles de tâches, compétences, critères et indicateurs principaux pour les outils en sciences générales est disponible.

Tous les outils d’évaluation diffusés ont fait l’objet d’expérimentation auprès d’élèves dans des classes appartenant aux différents réseaux de la Communauté française. Les outils ont été ajustés à la suite de ces expérimentations et des diverses remarques formulées par les enseignants ayant participé à ces expérimentations.

Les outils proposés ci-dessous sont avant tout des modèles à partir desquels le professeur peut construire ses propres épreuves d’évaluation de compétences. Une brève description des familles de tâches associées à ces outils se trouvent sous ce tableau.

Vous pouvez accéder au tableau reprenant tous les outils d'évaluations en chimie(ou en physique ou en biologie ) et aussi consulter un texte de présentation de la Outil d'évaluation secondaire humanités générales et technologiques - biologie (sciences appliquées) - structure des outils (document MS Word, ressource 409) Structure des outils d'évaluation en sciences .

 

Outils Degré(s) Champ Familles de tâches
Outil d'évaluation secondaire humanités générales et technologiques - chimie - synthèse de l'ammoniac (document MS Word, ressource 327) Synthèse de l'ammoniac 3e Equilibre chimique Décrire, expliquer/interpréter un phénomène ou le fonctionnement d’un objet. Prévoir l’évolution d’un phénomène
Outil d'évaluation secondaire humanités générales et technologiques - chimie - réactions de précipitations (document MS Word, ressource 328) Réactions de précipitations 2e-3e Réactions de précipitation
Outil d'évaluation secondaire humanités générales et technologiques - chimie - volume molaire d'un gaz (document MS Word, ressource 3655) Volume molaire d'un gaz 2e Stoechiométrie. Relations massiques et volumétriques Mener à bien une recherche expérimentale
Outil d'évaluation secondaire humanités générales et technologiques - chimie - dosage de la vitamine C (document MS Word, ressource 329) Dosage de la vitamine C 3e Réactions rédox
Outil d'évaluation secondaire humanités générales et technologiques - chimie - identification d'une solution inconnue (document MS Word, ressource 3653) Identification d'une solution inconnue 2e Mélanges et corps purs Résoudre une application concrète.
Outil d'évaluation secondaire humanités générales et technologiques - chimie - les produits ménagers (document MS Word, ressource 3654) Les produits ménagers 2e Les fonctions chimiques
Outil d'évaluation secondaire humanités générales et technologiques - chimie - canette auto-chauffante (document MS Word, ressource 3656) Canette autochauffante 3e Thermochimie
Outil d'évaluation secondaire humanités générales et technologiques - chimie - conservateur E 210  (document MS Word, ressource 2751) Conservateur E210 3e Réactions acide-base
Outil d'évaluation secondaire humanités générales et technologiques - chimie - fabrication de l'aspirine (document MS Word, ressource 330) Fabrication de l'aspirine 3e Stoechiométrie. Relations massiques et volumétriques
Outil d'évaluation secondaire humanités générales et technologiques - chimie - eau d'Orezza (document MS Word, ressource 8287) Eau d'Orezza 2e La nature physique ou chimique d'un phénomène Présenter sous une autre forme une information, un concept, un processus ou un phénomène naturel

Présentation des outils d’évaluation en sciences appliquées

Parmi les cinq familles de tâches retenues en sciences appliquées, trois sont actuellement illustrées par des exemples d’épreuves en chimie. Il s’agit des familles de tâches identifiées 1, 2, 3.

Famille 1 : Décrire, expliquer/Interpréter un phénomène ou le fonctionnement d’un objet – Prévoir l’évolution d’un phénomène.

  • Outil d'évaluation secondaire humanités générales et technologiques - chimie (sciences appliquées) - famille de tâches 1 - décrire, expliquer/Interpréter un phénomène ou le fonctionnement d’un objet – prévoir l’évolution d’un phénomène (document MS Word, ressource 5180) description des caractéristiques de la famille
  • Epreuves
    • Épreuve n° 1 : « Synthèse de l’ammoniac (procédé Haber-Bosch) »
      Objet :
      A partir de données précises (température, pression, rendement), l’élève va devoir justifier le procédé Haber-Bosch de synthèse industrielle de l’ammoniac en se basant sur des considérations liées à la notion d’équilibre chimique et de cinétique.
    • Épreuve n°2 : « Réaction de précipitation»
      Objet :
      Dans cette épreuve, en s’aidant d’un tableau simplifié des solubilités, l’élève devra prévoir si des réactions conduisent à la formation d’un précipité ou non. Il devra justifier sa prévision et écrire les équations correspondantes.

Famille 2 : Mener à bien une recherche expérimentale

  • Outil d'évaluation secondaire humanités générales et technologiques - chimie (sciences appliquées) - famille de tâches 2 - mener à bien une recherche expérimentale (document MS Word, ressource 5181) description des caractéristiques de la famille
  • Épreuve
    • Épreuve n° 1 : «Détermination expérimentale du volume molaire d’un gaz»
      Objet :
      L’élève devra déterminer expérimentalement le volume du dihydrogène produit par la réaction entre du magnésium et de l’acide chlorhydrique en excès. A partir de ce résultat, il devra déterminer le volume molaire du dihydrogène à la température et à la pression du moment.
    • Épreuve n° 2 : «Dosage de la Vitamine C dans un comprimé effervescent»
      Objet :
      Dans cette épreuve, l’élève devra déterminer expérimentalement la masse d’acide ascorbique dans un comprimé de vitamine C.

Famille 3 : Résoudre une application concrète

  • Outil d'évaluation secondaire humanités générales et technologiques - chimie (sciences appliquées) - famille de tâches 3 - résoudre une application concrète (document MS Word, ressource 5182) description des caractéristiques de la famille
  • Épreuve
    •  
    • Épreuve n° 1 : «Identification d’une solution inconnue»
      Objet :
      A partir d’une courbe de distillation et d’un tableau de solubilité dans l’eau, l’élève est amené à identifier le contenu d’une solution homogène.
    • Épreuve n° 2 : «Les produits ménagers»
      Objet :
      A partir des résultats d’un ensemble de tests chimiques, les élèves sont amenés à classer des produits ménagers en acides, bases et sels.
    • Épreuve n° 3 : «La canette autochauffante »
      Objet :
      L’élève devra calculer la masse de CaO nécessaire pour réchauffer par voie chimique le contenu d’une canette de 250 mL de café.
    • Épreuve n° 4 : «Le conservateur E 210 »
      Objet :
      A partir des résultats d’un titrage pH-métrique, l’élève devra identifier la nature de l’agent conservateur E 210, ainsi que sa concentration.
    • Épreuve n° 5 : «Fabrication de l’aspirine »
      Objet :
      Dans cette épreuve, l’élève sera amené à calculer le rendement d’une réaction de synthèse de l’aspirine.

Famille 4 : Concevoir et réaliser un projet technologique

 

Famille 5 : Présenter sous une autre forme une information, un concept, un processus ou un phénomène naturel

 

 

 

 

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